Send artiklen Afrikas børn & pandekager???? til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Afrikas børn & pandekager????
Når ægteparret Mona og Finn Højland hører om nød i verden eller børn på flugt i Afrika, så siger de næsten i munden på hinanden: ”Så må vi bage pandekager”. Sådan blev det. For to uger siden blev det besluttet at bage og sælge pandekager til børn og voksne på Andreasskolen i Holbæk.
Skolens klasser bliver delt op, så 4 klasse én dag kan købe de bedste mad pandekager med salat og skinke. Fredag kulminerede det så, idet alle, som stadig havde lidt penge, kunne købe. Der var bagt 160 pandekager, som blev ekspederet i løbet af 25 minutter.
For at klare dette enorme antal, bages de og foldes til halvmåner i timerne op til frokostpausen. Når de så skal serveres, bliver de lagt på den varme plade, 4 stk. ad gangen, i det ene minut, det tager at lægge fyld på. De foldes og serveres i trekantpose - lige til at spise. Af 77 liter dej bliver der 460 kæmpepandekager, som giver 11.500 kr. til hjælp til at drive et børnecenter i Kenya.
For at klare dette enorme antal, bages de og foldes til halvmåner i timerne op til frokostpausen. Når de så skal serveres, bliver de lagt på den varme plade, 4 stk. ad gangen, i det ene minut, det tager at lægge fyld på. De foldes og serveres i trekantpose - lige til at spise. Af 77 liter dej bliver der 460 kæmpepandekager, som giver 11.500 kr. til hjælp til at drive et børnecenter i Kenya.
5 har anbefalet denne artikel
Andre har anbefalet disse artikler:
