Send artiklen Nyt bryghus i Holbæk til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Nyt bryghus i Holbæk
Foto: Christian Mikkelsen (Mik)
HOLBÆK
Haves bryggeri, ønskes bryghus - seks investorer vil holde liv i traditionen med en lokal øl produceret i Holbæk. To af bagmændene kommer fra det opløste Holbæk Bryghus i Nygade 5.
Øl og ølbryggere søger lokaler til bryghus i Holbæk. Bag står seks investorer, der vil føre traditionen med lokal øl brygget i Holbæk videre.
To af investorerne var med i Holbæk Bryghus, Nygade 5, der er under afvikling.
Folkene bag har vært ude og købe nyt, brugt, brygudstyr og er nu på jagt efter et egnet, ledigt lokale i Holbæk.
En frisk start til nyt bryghus
En af investorerne er Vagn Høybye Hansen, Tuse Næs, der var anpartshaver og salgsleder i Holbæk Bryghus. Da tre eksterne bestyerslsesmedlemmer forlod bestyrelsen, var det ham, der i januar måtte tage beslutningen om at begynde en afvkling af Holbæk Bryghus efter flerer års underskud.Lokal skal brygges i lokalt bryghus
Holbæk Bryg skal være en seriøs samarbejdspartner, og Vagn Høybye Hansen håber snart, den første bryg kan sættes over.- Vi begynder på en frisk og håber, holbækkerne er enige i, at lokal øl skal produceres og med tiden også tappes lokalt. Og vi åbner bryggeriet, så folk kan følge processen, forklarer Vagn Høybye Hansen.
Andre har anbefalet disse artikler:
Nej det er ikke Økonomiafdelingen som har skyld i overskridelserne. Det er bare at med al den snak om besparelser er det måske ikke...