Send artiklen Bryghus skifter ejere til din ven.
Indskriv din e-mailadresse og bliv informeret om opdateringer af denne og lignende artikler via mail.
Bryghus skifter ejere
Jonas Kristjansen og Frederik Vallentin skal i gang med at lære Rørvig Bryghus på Toldbodvej at kende, før de åbner døren for endnu mere lokalt øl.
Fire år som bryghusejere var nok for Michael Mortensen og Henrik Nielsen. De har solgt Rørvig Bryghus til de to garvede øl-folk Jonas Kristjansen og Frederiks Vallentin fra Bryghus No 5 i Holbæk.
Rørvig
Odsherred beholder sit eget bryghus i Rørvig.
Det slår Jonas Kristjansen og Frederik Vallentin fast, efter at de den 1. februar har overtaget Rørvig Bryghus.
Odsherred beholder sit eget bryghus i Rørvig.
Det slår Jonas Kristjansen og Frederik Vallentin fast, efter at de den 1. februar har overtaget Rørvig Bryghus.
De tidligere ejere, Michael Mortensen fra Madkunsten og Henrik Nielsen fra Rørvig Fiskehandel, har ønsket at koncentere sig om deres hoved-erhverv og har derfor afhændet virksomheden, som de har drevet på havnen i Rørvig siden 2006.
Bryggeriet i Rørvig opstod i 2005 som et fælles projekt mellem de to entreprenante madfolk og venner, og efter fælles ture til Tyskland, hvor de lærte at brygge øl på et lokalt bryggeri, var de i 2006 klar til at byde på det første lokale mikrobryggeri i Odsherred.
Siden er det gået slag i slag med stadigt større efterspørgsel efter god lokalt brygget øl, og det tager de to nu konsekvensen af.
Elisabeth Gottschalck, som har været brygmester på Holbæk Bryghus, er blevet ansat som brygmester i Rørvig på fuldtid, antallet af udsalgssteder vil blive udvidet.
mhk nordvest.dk
2 har anbefalet denne artikel
Mobilmast på Sjællands Odde er ikke til megen hjælp - falder ud eller bliver helt afbrudt. Kom ind i kampen - også hvad angår hurtige...
Mvh.