De tre eksterne bestyrelsesmedlemmer i Holbæk Bryghus går i utide. Formanden konkluderer, at det ikke er muligt at drive bryghuset forretningsmæssigt.

Holbæk Bryghus har malet glasset i sit loft - gulvet i restauranten Bryghuset No 5 - til, så kigget til kælderen er borte.

Holbæk Bryghus' formand har kun få kommentarer til, at udlejeren sender sin egen øl på gaden. Der er stadig kun ét mikrobryggeri i byen, fastslår han.

Manglende dråber i hanerne får Bryghuset No 5 til at opsige samarbejde med Holbæk Bryghus.

Formanden for Holbæk Bryghus ApS ser med sindsro på, at Bryghuset No. 5 har opsagt aftalen om ølsalg. Bryggeriet har fået flere nye aftaler.

Tvivlen om, hvem der ønskede at stoppe samarbejdet mellem brygmester og bryghus, er væk. Bestyrelsen opsagde samarbejdet.

- Min bestyrelse, undtagen Elisabeth Gottschalck, står fuldt bag mig. Og ejerne er der ikke problemer med.

Indehaverne af restauranten, der huser Holbæk Bryghus i kælderen, kan ikke samarbejde med bryghusets formand. De begræder brygmesterens stop.

Holbæk Bryghus vil gerne udvide samarbejdet med Ørbæk Bryghus. Men der vil stadig blive brygget i kælderen, Nygade 5 i Holbæk.

Brygmesteren gennem tre og et halvt år, Elisabeth Gottschalck, er fratrådt. Ifølge formanden var der forskellige opfattelser af strategien.